TIRAMISU' CON LA RICOTTA: QUANDO NON PUOI RESISTERE ALLA VOGLIA DI DOLCE

Se proprio ti viene voglia di un dolce (che in queste giornate piovose ci sta bene..) per merenda prova a preparare questo Tiramisù leggero e soffice! Concedersi un momento di piacere a volte non guasta!!!
Ecco la ricetta!!!

calorie a porzione : circa 250 kcal

INGREDIENTI  PER 4 PERSONE:

4 bustine
 di pavesini
2 uova
40 gr di zucchero
160 gr di ricotta
un cucchiaio di rum
4 tazzine di caffè
cacao amaro q.b.



PREPARAZIONE

Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare, intanto separare gli albumi delle uova dal tuorlo e metterli in un recipiente a parte. Montare i tuorli con lo zucchero e il cucchiaio di rum e incorporare la ricotta poco alla volta.
In uno stampo preparare uno strato di pavesini inzuppati nel caffè e successivamente fare uno strato di crema con una spolverata di cacao amaro! Ripetere l'operazione fino a creare diversi strati; completare l'ultimo strato sempre con il cacao amaro! Riporre in frigorifero per almeno un paio d'ore!!
Il vostro tiramisù alla ricotta è pronto per essere mangiato e senza  sensi di colpa!!! Buon Appetito

Gli aminoacidi essenziali associati a regimi ipocalorici e attività fisica.

L'obesità è caratterizzata dall'aumento di massa grassa nel soggetto, è il risultato di diversi fattori: GENETICI, NUTRIZIONALI, METABOLICI e PSICOSOCIALI.
Può portare a conseguenze patologiche legate per lo più al sistema cardiovascolare.

La principale incidenza dell'obesità è causata dall'abbondanza e varietà di alimenti, dal loro gusto e dal fatto che spesso sono troppo ricchi di grassi, inoltre dalle abitudini alimentari errate, dallo stress, dalla vita sedentaria.

Il nostro organismo ricava energia dal tessuto adiposo, ma non solo... anche dalla massa muscolare (GLUCONEOGENESI) a causa della diminuzione del glucosio, ciò è quello che può succedere nelle diete ipocaloriche, causando così, non una perdita di adipe, quale si auspicherebbe, ma una perdita di massa magra; appena le proteine saranno nuovamente disponibili l'organismo tenderà ad assimilarle nuovamente e velocemente per andare a colmare il deficit di massa magra.

L'USO DI AMINOACIDI ESSENZIALI NELLE DIETE IPOCALORICHE.

L'utilizzo di aminoacidi essenziali hanno il fine di impedire all'organismo di ricavare energia dal tessuto muscolare, il metabolismo basale viene mantenuto ad un livello ottimale associando un moderato apporto glucidico ad un aumento di attività fisica.
L'obiettivo di una dieta è quello di perdere massa grassa mantenendo inalterati massa magra e massa muscolare.
Sono stati effettuati studi su soggetti con le stesse caratteristiche:
- BMI >30 Kg/m2;
- età < 60 anni;
 -forte motivazione;
- e che non avessero patologie coronariche, renali o epatiche.
Suddividendo i soggetti in due gruppi:
A- A regime ipocalorico per 3 settimane
B- A regime ipocalorico per 2 settimane associando aminoacidi essenziali.
E' stata consigliata la medesima dieta ipocalorica ad entrambi i gruppi, è stato consigliato di bere almeno 1 litro e mezzo d'acqua al giorno e di praticare attività fisica aerobica, per un'ora al giorno.
Alla fine delle due e tre settimane sono state valutate, per entrambi i gruppi la variazione di peso corporeo (ponderale) la perdita di peso è stata sensibilmente superiore nei soggetti di tipo B, ossia a cui è stato consigliato l'utilizzo di aminoacidi essenziali.
Questo meccanismo è stato interpretato con il fatto che i soggetti sono stati sottoposti ad un regime ipocalorico con un aumento del metabolismo basale che spingono l'organismo a ricorrere alle riserve di grasso. L'utilizzo di aminoacidi essenziale è risultato importante in quanto protegge l'organismo dalla perdita di massa magra.
Dopo l'interruzione dell'assunzione di aminoacidi essenziali, non si è riscontrato aumento del peso anzi, in certi casi, continua il dimagrimento.
Raggiunto il peso desiderato è necessario un mantenimento per stabilizzare il peso corporeo, è inoltre indispensabile un aumento dell'attività fisica in qualsiasi programma alimentare finalizzato al controllo del peso.

CARCIOFI CROCCANTI CON FETTUCCINE DI CALAMARO

Il carciofo è un ortaggio molto usato in cucina! Perfetto per creare tante ricette invernali e a basso contenuto di grassi; il suo alto contenuto in cinarina gli conferisce il caratteristico sapore amarognolo e tutte le proprietà benefiche !! E' molto ricco in ferro, fibre e soprattutto ha un basso contenuto di zuccheri, perfetto quindi per le diete ipocaloriche! Inoltre aiuta a mantenere un fegato sano!
Ecco la ricetta:

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 calamari medi
4 carciofi
4 pomodorini rossi
un porro o cipolla
sale e pepe q.b.
uno spicchio d'aglio
una foglia di alloro
olio evo q.b
vino bianco q.b.




PREPARAZIONE

Mondate i carciofi tagliandoli a spicchi tutti uguali e metteteli a bagno con acqua e limone per non farli annerire per 15 minuti.
Intanto pulite i calamari e tagliateli a listarelle non troppo sottili, fate imbiondire l'aglio la foglia d'alloro e la cipolla in un tegame antiaderente e aggiungete i calamari facendoli saltare con una spruzzatina di vino bianco!
Aggiungete i carciofi a spicchi e i pomodorini,  abbassate la fiamma e completate la cottura fino a che i carciofi non saranno teneri... ora potete impiattare!!!
Come guarnizione del piatto potete friggere in poco olio alcuni spicchi di carciofo tagliati finemente e adagiarli al lato !!!
Buon Appetito!!!!

L' ENDOMODULAZIONE.

E’ una tecnica messa a punto dal professor Maurizio Ceccarelli, prevede, attraverso la somministrazione di grandi quantità di PRECURSORI l'ottimizzazione di componenti strutturali e funzionali (ormoni e neurotrasmettitori) della cellula.

CONCETTO DI ENDOMODULAZIONE:

la cui efficacia è stata dimostrata da studi clinici universitari e ospedalieri non si limita all'ottimizzazione della fisiologia della cute ma si allarga a tutte le funzioni organiche.

"E’ la "cura" per la normalizzazione fisiologica dei componenti strutturali e funzionali dell'organismo.
Rispetto ai trattamenti farmacologici, che possono dar luogo ad effetti collaterali, l’ENDOMODULAZIONE, grazie all’ uso dei precursori consente al nostro organismo di fabbricare "dall'interno" i suoi componenti necessari.

I costituenti del nostro organismo si formano attraverso reazioni biologiche interne. I danni del tempo determinano una diminuzione di queste sostanze con un peggioramento dell'aspetto estetico e delle funzioni organiche. Ciò ha portato ad una serie di trattamenti sostitutivi per compensare la perdita di tali sostanze attraverso l'apporto esterno di un prodotto sintetico.

Il problema è che l'organismo riconosce l'introduzione esterna di costituenti e, consapevole dell'inutilità di una sintesi interna, ne riduce la formazione.
Si crea così una dipendenza legata all'assunzione di prodotti preformati. E questo è di già un problema;

ma esiste anche un'aggravante data dall'impossibilità di somministrare la quantità di prodotto sostitutivo realmente necessaria.
L'eccesso che ne può conseguire induce variazioni nella biologia degli organi e/o dei tessuti.

Il principio dell'endomodulazione si basa sulla rilettura della biochimica della cellula.

Tutte le reazioni che avvengono nell'organismo sono reazioni enzimatiche che prevedono:
a) il legame del substrato (precursore) con l'enzima;
b) la trasformazione chimica del substrato nel prodotto di reazione;
c) la liberazione di questo.

 LEGGE DI MICHELIS-MENTEN

E’ il principio biochimico che ci dice che:

la quantità di prodotto di reazione è funzione della quantità di substrato e della quantità di enzima.

Quindi, aumentando la concentrazione di enzima e substrato (precursori) aumentiamo la quantità del prodotto di reazione (sostanza attiva).
L'Endomodulazione garantisce la certezza di non avere mai eccesso di prodotto di reazione e quindi di non determinare mai alterazioni biologiche nell'organismo."

I prodotti nel dettaglio:

Endo Hunger

È un integratore di Vitamina C, Piridossina e Niacina con aggiunta di Aminoacidi, Carnitina, Inositolo.

È indicato nei casi di scarso apporto con la dieta o di aumentato fabbisogno dei suoi componenti e per ridurre il senso di fame durante le diete. Contiene i precursori della serotonina e della colecistochinina che stimolano il centro della sazietà, bloccando la fame.

Il triptofano è utile per stimolare la sintesi di serotonina e quindi agire sul centro della sazietà stimolandolo. Il triptofano per azione della piridossina si trasforma in serotonina, questa reazione è condizionata dal livello locale di niacina. Infatti se la concentrazione di quest'ultima diminuisce il triptofano viene utilizzato per la sua produzione rallentando la via di sintesi della serotonina. È importante, perciò, aggiungere anche della niacina al fine di stabilizzarne la concentrazione. L'ulteriore aggiunta di vitamina C facilita la formazione di serotonina.
La fenilalanina agisce sul controllo dell'appetito favorendo la liberazione di colecistochinina (CCK) che induce sazietà agendo sia sullo svuotamento gastrico sia che sul centro della fame.
La valina si associa alla fenilalanina nello stimolo della CCK.
La carnitina agisce sul metabolismo dei grassi con un'azione di carrier per gli acidi grassi permettendo il loro ingresso nei mitocondri ed attivando il loro catabolismo.
Metionina e inositolo sono dei fattori lipotropi che facilitano la formazione di lecitina da parte dell'organismo e quindi il metabolismo del colesterolo.
La treonina previene l'accumulo di grasso nel fegato (steatosi) situazione che si accompagna spesso al trattamento dietetico.

Endo Clim

È un integratore di Piridossina, Vitamina C, Betacarotene e Magnesio con aggiunta di Aminoacidi e Dioscorea composita Hemsl (rizoma).
È indicato nei casi di scarso apporto con la dieta o di aumentato fabbisogno dei suoi componenti. Ottimizza il metabolismo degli ormoni sessuali (DHEA, Testosterone, Estradiolo, Progesterone). Contiene i precursori degli ormoni steroidei.

La diosgenina è un precursore naturale del pregnenolone a sua volta precursore di tutti gli ormoni steroidei sia ovarici che surrenalici, nella donna in menopausa facilita il compenso surrenalico della cessata funzione ovarica.
L'arginina e l'ornitina si trasformano in GH per effetto della vitamina B6 (idrossilasi con sito attivo il manganese). Il GH stimola durante la notte tutti i processi anabolici e di ricostruzione organica. Ilmagnesio rallenta il processo osteoporotico. Il betacarotene permette un corretto apporto di vitamina A senza rischiare eccessi.

Endo Muscle

È un integratore di Piridossina e Manganese con aggiunta di Aminoacidi.
È indicato nei casi di scarso apporto con la dieta o di aumentato fabbisogno dei suoi componenti e per ottimizzare la formazione dei muscoli nelle ipotonie di questi. Contiene i precursori dell'ormone della crescita (GH) e della struttura del muscolo.

L'arginina e l'ornitina si trasformano in GH per effetto della vitamina B6 (idrossilasi con sito attivo il manganese). Il GH stimola durante la notte tutti i processi anabolici e di ricostruzione organica.
Gli aminoacidi a catena ramificata, leucina, isoluecina e valina, favoriscono la sintesi proteica muscolare e a differenza degli altri aminoacidi non vengono captati dal fegato ma direttamente dal muscolo. Qui oltre ad una funzione anabolica rivestono una funzione energetica producendo, per un processo di ossidazione, l'alanina, precursore della gluconeogenesi, mantenendo costante il tasso glicemico.
La creatina è contenuta in prevalenza nel tessuto muscolare dei Mammiferi, dove, sotto forma di creatinfosfato o fosfageno, svolge un ruolo importante nel fenomeno della contrazione dei muscoli. La forma fosforilata della creatina, la fosfocreatina, rappresenta un'importante riserva di fosfati ad alta energia per l'organismo. Infatti, il legame guanidinfosfato della fosfocreatina è un legame ricco di energia come quello dell'ATP; quando i depositi di ATP diventano insufficienti a fornire energia, come nel caso di intensa attività muscolare, vengono allora utilizzati i depositi di fosfocreatina, di cui il muscolo è molto ricco.

Endo Mind

È un integratore di Piridossina e Magnesio con aggiunta di Aminoacidi.
È indicato nei casi di scarso apporto con la dieta o di aumentato fabbisogno dei suoi componenti e per ottimizzare il processo di memorizzazione. Contiene i precursori dei neurotrasmettitori capaci di indurre la formazione della memoria a lungo termine.

La fenilalanina viene trasformata per intervento della piridossina in norepinefrina, sostanza che dà tono mentale, prontezza di riflessi, chiarezza di pensiero.
La glicina entra nella funzionalità del recettore NMDA, importante per il potenziale postsinaptico a lungo termine e per il consolidamento dell'informazione.
L'acido glutammico rappresenta il principale neurotrasmettitore eccitatorio ed è importante per la stimolazione dei recettori AMPA, NMDA e metabolotropici e per la formazione del GABA: tutti importanti per una corretta memorizzazione delle informazioni apprese.
L'arginina si trasforma in citrullina per mezzo dell'enzima NO-sintetasi producendo NO importante nel potenziamento della produzione dell'acido glutammico.
Il magnesio regola l'attività dei recettori NMDA importanti per il processo di memorizzazione.

Endo Cell

È un integratore di Piridossina e Manganese con aggiunta di Aminoacidi, Bioflavonoidi e Dioscorea composita Hemsl (rizoma).

È indicato nei casi di scarso apporto con la dieta o di aumentato fabbisogno dei suoi componenti e per ottimizzare la microcircolazione degli arti inferiori e prevenire e trattare la cellulite. Contiene i precursori dei componenti strutturali della parte dei vasi.

L'arginina e l'ornitina si trasformano in GH per effetto della vitamina B6 (idrossilasi con sito attivo il manganese). Il GH stimola durante la notte tutti i processi anabolici e di ricostruzione organica.
La glucosamina è il precursore dei glicosaminglicani che compongono il connettivo perivasale ed aumenta la consistenza della parete dei vasi.
La lisina è precursore dell'elastina responsabile dell'elasticità della parete vasale.
I bioflavonoidi agiscono sulla parete del vaso migliorandone la funzione.
La diosgenina è un precursore naturale del pregnenolone a sua volta precursore del progesterone, quest'ultimo svolge un'importante azione antiedemigena periferica.

Endo Sleep

È un integratore di Piridossina, Vitamina C e Niacina con aggiunta di Triptofano.
È indicato nei casi di scarso apporto con la dieta o di aumentato fabbisogno dei suoi componenti e per ottimizzare la fisiologia del sonno e migliorare il tono dell’umore. Contiene i precursori della melatonina (sonno) e della serotonina (umore).

Stimola la sintesi di serotonina e quindi agisce sull'induzione del sonno. Il triptofano per azione della piridossina si trasforma in serotonina, questa reazione è condizionata dal livello locale diniacina. Infatti se la concentrazione di quest'ultima diminuisce il triptofano viene utilizzato per la sua produzione rallentando la via di sintesi della serotonina. È importante, perciò, aggiungere anche della niacina al fine di stabilizzarne la concentrazione. L'ulteriore aggiunta di vitamina Cfacilita la formazione di serotonina.
La supplementazione va effettuata lontano dai pasti proteici, quindi si preferisce somministrare a stomaco vuoto (45 minuti prima di andare a dormire). Gli zuccheri presenti nelle compresse stimolano l'insulina che facilita l'utilizzazione degli altri aminoacidi da parte del muscolo riducendo la competizione con il triptofano e facilitando la formazione di serotonina. Il magnesio regola il flusso di ioni calcio nei recettori NMDA riducendo l'eccitabilità neuronale e rilassando il paziente.

Endo Skin

È un integratore di Vitamina C, Nicotinamide, Piridossina, Zinco e Manganese con aggiunta di Aminoacidi.
È indicato nei casi di scarso apporto con la dieta o di aumentato fabbisogno dei suoi componenti e per ottimizzare la fisiologia della pelle e prevenire l'invecchiamento cutaneo. Contiene i precursori dei componenti strutturali della cute (epidermide, derma, sebo).

La prolina è importante per la sintesi del collagene cutaneo.
Lo zinco, come sito attivo dell'anidrasi carbonica, e la vitamina C facilitano la formazione del collagene.
La valina, la leucina e l'isoleucina si trasformano in acido isovalerianico, acido 2-metil butirrico e acido isobutirrico, acidi grassi omega 6 che non sono introdotti per via alimentare e sono fondamentali per la sintesi del sebo e per il mantenimento dell'idratazione cutanea.
L'arginina e l'ornitina si trasformano in GH per affetto della vitamina B6 (idrossilasi con sito attivo il manganese). Il GH stimola durante la notte tutti i processi anabolici e di ricostruzione organica delle alterazioni cutanee avvenute durante il giorno. La nicotinamide deve essere supplementata perché la somministrazione di leucina può indurne carenza.

Endo Tanning

È un integratore di Piridossina, Vitamina C, Vitamina E, Zinco e Rame con aggiunta di Aminoacidi.
È indicato nei casi di scarso apporto con la dieta o di aumentato fabbisogno dei suoi componenti e per ottimizzare la formazione dell’abbronzatura ed evitare la comparsa di eritema. Contiene i precursori delle melanine.

Una buona abbronzatura deve prevedere la giusta produzione di melanina e una giusta protezione dai danni dei raggi ultravioletti.
La melanina viene sintetizzata a partire dalla tirosina per azione degli UV che attivano la tirosinasi una idrossilasi (B6) contenente rame; questa trasforma la tirosina in DOPA e successivamente in dopachinone; quest'ultimo segue due vie: la prima per mezzo di ioni zinco porta alla formazione di idrossindolo e poi di eumelanina, la seconda unendosi con la cisteina porta alla formazione di feomelanina.
Per la protezione dai danni da ultravioletti dobbiamo programmare una corretta esposizione e una giusta protezione topica (UVB), a questo aggiungiamo una supplementazione di vitamina E evitamina C per prevenire i danni da radicali liberi indotti dagli UVA (340-400 nm) e di istidina per stimolare la sintesi di acido urocanico, sostanza naturale che assorbe i raggi UVB (290-320 nm).

IL RESVERATROLO: L'ANTIOSSIDANTE NATURALE NON SOLO DAL VINO ROSSO

Il Resveratrolo è una molecola presente soprattutto nella buccia dell'uva rossa, la sua attività è nota grazie al "paradosso francese", un termine coniato da uno scienziato francese ( Serge Renaud )  che mise a confronto l'alimentazione americana con quella francese osservando come i francesi, malgrado consumassero più formaggi e bevessero più vino rosso mostrassero un minor numero di casi di patologie cardiovascolari ( infarto, colesterolo, ipertensione ecc..) .

 In effetti il resveratrolo presente negli acini d'uva rossa può avere degli effetti benefici sul nostro organismo, perché riduce il livello di colesterolo e dei trigliceridi nel sangue, mantiene alti i livelli di HDL  e protegge le cellule dalla degenerazione causata dai raggi ultravioletti, dallo smog e dallo stress ossidativo.
 In realtà si è visto che per raggiungere la quantità utile di resveratrolo con  il vino rosso se ne dovrebbero bere più di 2 litri al giorno!!!! 
Con tutti gli aggravanti del caso!! 

Per fortuna ci sono altri metodi per assumere questo importante antiossidante: attraverso integratori naturali!
Da tempo infatti è stato scoperto che il resveratrolo è contenuto in grandi quantità nelle radici del Polygonum cuspidatum. 
Questo vegetale contiene nelle sue radici una quantità di resveratrolo circa 400 volte superiore a quella del vino rosso! E potete acquistare l'estratto secco in comode capsule in qualsiasi erboristeria!!! 

LA TESTIMONIAL DI GENNAIO: DANIELA!!! Bravissima!!! Ha perso 10 Kg raggiungendo così il suo peso ideale!!!

PESO INIZIALE 65,2 Kg;

PESO FINALE 55,2 Kg;

TAGLIA INIZIALE L;

TAGLIA FINALE S;

ALTEZZA 150 cm;

DURATA DEL PERCORSO 5 mesi;

PERCORSO SCELTO: programma VIVI COSI'.





Come sei venuta a conoscenza di "Vivi Così- natura e benessere"?
Ho conosciuto Vivi Così grazie a due amiche che avevano intrapreso il percorso con Elisa e Federica e stavano ottenendo buoni risultati.
Perché hai deciso di perdere peso?
Avevo già provato diete "fai da te" con scarsi risultati e visto il successo ottenuto dalle mie amiche sono stata stimolata ad iniziare anch'io un percorso di educazione alimentare, dato che volevo perdere 10 Kg.
Che percorso hai scelto?

Quando ho conosciuto Elisa e Federica mi sono stati proposti due metodi diversi: il METODO DIETA ZERO e un percorso di educazione alimentare con la DIETA MEDITERRANEA supportata dalla nutrizionista Dott.ssa Marzia Brizi. Ho scartato subito la dieta proteica, perché non la trovavo adatta al mio stile di vita ed ho optato per il percorso VIVI COSI' basato su un'educazione alimentare bilanciata e stilata su di me, che mi ha permesso di mantenere le abitudini alimentari tenendo conto del mio effettivo fabbisogno calorico giornaliero.
Quanti Kg hai perso?
Ho perso, dopo circa 5 mesi di educazione alimentare, 10 Kg e ora sto seguendo un percorso di mantenimento. Senza sforzo, senza fatica e senza cambiare le mie abitudini alimentari sono riuscita a raggiungere il mio peso ideale!
Qual'è stata la difficoltà maggiore che hai dovuto affrontare?
Mi sono accorta che avevo delle abitudini alimentari sbagliate; iniziavo la giornata senza fare mai colazione e bevendo solo un paio di caffè. In realtà, l'unico scoglio che ho dovuto superare è stato abituarmi a mangiare la mattina. Ora mi alzo, bevo un caffè, mi vesto e faccio una colazione equilibrata e questo mi permette di affrontare la giornata con più energia e senza ritrovarmi a mangiare troppo a pranzo e a cena.
Cosa ti è piaciuto del programma VIVI COSI'?
Mi ha insegnato a mangiare in modo corretto, senza privarmi di niente; ho mantenuto la mia vita sociale ed ho imparato a gestire i miei pasti suddividendoli in modo corretto. Con il tempo mi sono potuta concedere anche degli sgarri, come una pizza una volta a settimana con un dolcetto!
Inoltre, il monitoraggio settimanale del peso mi ha permesso di essere costante, perché è stato uno stimolo a non arrendermi.

Senza l'incontro settimanale non sarei riuscita a seguire il percorso in modo così costante e prolungato.
Come ti sei trovata con i fitoestratti che ti sono stati consigliati?
Mi sono trovata benissimo! I drenanti mi hanno fatto sentire subito più sgonfia e più leggera ed ho imparato a bere un litro e mezzo d'acqua al giorno. A dire la verità nelle prime settimane avevo un po'
 fame, ma adesso non la sento più!
Sei soddisfatta? Lo consiglieresti?
Sono assolutamente soddisfatta, e consiglierei a tutti coloro che intendono mettersi a dieta di non seguire diete "fai da te", ma di affidarsi a persone qualificate e competenti come Elisa e Federica e la Dott.ssa  Marzia Brizi che ti sapranno consigliare e seguire in tutto il percorso.

TORTA MENTA E CIOCCOLATO

L' olio essenziale di MENTA PIPERITA è il tocco aromatico che ci vuole per rendere questa torta delicata e inebriare la  mente di pensieri positivi!!! Ecco gli ingredienti:

150 gr di burro
150 gr di zucchero di canna
3 uova
un cucchiaio di acqua calda
100 gr di farina lievitante
2 gocce di O.E. di Vaniglia
5 gocce di O.E di Menta piperita
50 gr di cioccolato amaro in polvere

PREPARAZIONE:

In una ciotola sbatti il burro precedentemente ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero di canna, aggiungi le uova e mescola bene. Quando si sarà creato un impasto morbido aggiungi a velo la farina e amalgama tutto con il cucchiaio di acqua calda. Unisci, sempre mescolando, gli O.E di Vaniglia, Menta piperita e alla fine la polvere di cacao amaro.
Versa tutto in una tortiera imburrata e cuoci in forno a 190 °C per 25 minuti.
La tua Torta alla menta e cioccolato è pronta!!!
Se vuoi renderla ancora più golosa puoi prendere del cioccolato fondente alla menta, ridurlo a scagliette con un coltello e aggiungerlo all'impasto prima della cottura! Buon appetito!