mercoledì 11 novembre 2015

Quasi il Tiramisù...


Sei a dieta e ti sfrecciano davanti dolci, dolcetti, torte e ogni prelibatezza a cui fai fatica a resistere?
Proviamo insieme a cercare delle soluzioni per essere comunque soddisfatte, senza sgarrare e senza sensi di colpa!!
Almeno un giorno a settimana un dolcetto piccolo, light o con pochi grassi ci spetta... credo sia un diritto !! :-)



QUASI il TIRAMISU' 
è una ricetta facile, gustosa e con poche calorie, pochi grassi e pochi zuccheri.

Ingredienti (per 4 persone):
2 pacchetti di pavesini;
350 gr di yogurt greco 0%;
1 cucchiaino e mezzo di cacao amaro (credo possa bastare);
caffè espresso (circa 2 tazzine);
1 tuorlo d'uovo;
1 cucchiaino e 1/2 di sucralosio
1 tavoletta di Praline alla nocciola DIETA ZERO
qualche goccia di aroma all'arancia o vaniglia (a seconda dei gusti).








Preparazione:

Preparare il caffè espresso e farlo freddare in un piatto fondo;
Nel frattempo montare con le fruste il tuorlo dell'uovo con un cucchiaino di sucralosio;
Incorporare lo yogurt , la cioccolata a scagliette e l'aroma scelto sentire se è zuccherato a sufficienza, e aggiungere se necessario;
Zuccherare con il sucralosio il caffè e immergerci i pavesini e disporli o in una piccola pirofila o in 4 piattini (5 pavesini per piattino);
Stendere il composto sui pavesini e spolverizzarlo con il cacao amaro





E' abbastanza goloso, non vi sembra?
Ha solamente 160 Kcal per porzione (non male credo);
Grassi: 4,8 gr
proteine: 13,3 gr 
Carboidrati: 15,4 gr

Lo vuoi rendere più leggero diminuisci un po' il cacao o evita la pralina (queste sono piccole soluzioni). Potrebbe diventare un' ottima alternativa per la colazione.

Come sempre se avete idee, consigli, variazioni suggeritecele che a noi piace sperimentare!!





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