BUDINO ALLA LAVANDA

BUDINO ALLA LAVANDA

INGREDIENTI:

- 2 dl di latte intero;
- 2 dl di panna fresca;
- 110 gr di zucchero;
- 2 gocce di olio essenziale alla lavanda;
- un pò di miele (per spemperare l'olio essenziale);
- 10 gr di fogli gelatina.

PREPARAZIONE:

Fai bollire il latte, la panna e lo zucchero in un tegamino.
Aggiungi due gocce di olio essenziale alla lavanda stemperato in un pò di miele.
Unisci 10 gr di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda.
Versa il composto in uno stampo e fai raffreddare in frigorifero per qualche ora!!!!!