HALLOWEEN : BISCOTTI FANTASMAGORICI !!!

HALLOWEEN :  BISCOTTI FANTASMAGORICI !!! 

                                                                                   

                                                                                      Ingredienti:

                                                                                                          100 g. di zucchero

100 g. di miele

130 g. di burro

6 cl di acqua

320 g. di farina

1/2 cucchiaino di sale

1 pizzico di noce moscata grattugiata

1 bustina di lievito in polvere per dolci

1 cucchiaino scarso di zenzero in polvere

  1/2 cucchiaino di sale

  2 o 3 chiodi di garofano

                                                         1 tubetto di glassa bianca pronta con punta sottile

Preparazione:

Mettete in una ciotola il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e cremoso. Aggiungete anche il miele e l’acqua.

In un’altra ciotola mescolate farina, sale, spezie e lievito in polvere. Unite i due composti lentamente fino a che la pasta rimane insieme. Coprite il tutto e mettete nel frigorifero per 2 o 3 ore. Stendere la pasta dello spessore di 1 cm. Ora procedete a fare le forme con formine di omini e animaletti. Mettete infine in una teglia oleata nel forno caldo a 190 gradi. Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare su una placca o una gratella. A questo punto potrete usare la glassa bianca pronta per decorare i biscotti con il disegno dello scheletro.