CUPCAKE LIGHT AI MIRTILLI
INGREDIENTI:
250 gr di farina
300gr di mirtilli
150gr di zucchero o dolcificante
125ml di latte p.scremato
un vasetto di yogurt light bianco
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
1 bustina di vanillina
un pizzico di bicarbonato di sodio
4 cucchiai di marmellata di mirtilli bio
PREPARAZIONE:
Amalgamare usando un mixer tutti gli ingredienti ed aggiungere alla fine i mirtilli interi.
Distribuite il preparato nelle formine da Cupcake ed infornare per 30 minuti!! Una volta pronti, lasciateli raffreddare e decorateli a piacere!!! Buon Appetito!!
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